우리는 그것을 시도했습니다: Roger 삼촌의 Y So Weak 크리미 칠리 크랩 파스타는 더할 가치가 있습니다(독점)

매운 음식은 모든 사람을 위한 것은 아니지만, 매운 음식 챌린지는 인터넷에서 가장 재미있는 콘텐츠 중 하나입니다. 모든 새로운 Hot Ones 동영상이 수백만 건의 조회수를 기록하는 데에는 이유가 있습니다. 하지만 직접 시도해 볼 수 있는 새롭고 흥미로운 도전이 있습니다.

그만큼 Y So Weak 챌린지 에 의해 만들어졌습니다 나이젤 응 , 더 잘 알려진 로저 삼촌 온라인에서는 국수 브랜드 MìLà와 콜라보레이션을 진행하고 있습니다. 스탠드업 코미디언이자 콘텐츠 제작자인 그는 수년 동안 온라인에서 다른 사람들의 요리를 비판해 왔으며, 그의 캐릭터는 한정판 음식 챌린지에서 더위를 견디지 ​​못하는 사람들을 구워줄 준비가 되어 있습니다.

'[MìLà와 나는] 그들이 만들 수 있는 것과 Roger 삼촌이 좋아하는 것을 기반으로 공동 제품이 어떤 모습일지 브레인스토밍해야 했기 때문에 이것이 Y So Weak 크리미 칠리 크랩 파스타를 출시한 이유입니다.'라고 Nigel은 말했습니다. 인터뷰 주의를 산만하게 하다 .

직접 도전하기 전에 나이젤과 나는 그의 콜라보레이션에 대해 이야기를 나누었습니다. 나 거기 있어 그리고 그것이 어떻게 되었는지.

크리미한 칠리 크랩 파스타는 나이젤이 어렸을 때 자주 먹던 요리를 바탕으로 만들어졌습니다.

도전을 위한 요리를 개발하면서 Nigel은 크리미 칠리 크랩 파스타가 말레이시아에서 자라면서 자주 먹던 것이라고 말했습니다.

'저희는 저 자신과 MìLà 사람들에게 문화적으로 관련이 있을 뿐만 아니라 소스를 곁들인 국수보다 좀 더 고급스러운 것을 만들고 싶었습니다.'라고 Nigel은 말했습니다. '그리고 이것은 특별한 것입니다. 집에서 칠리 크랩을 얼마나 자주 만들 예정입니까?'

요리를 준비하는 것은 쉽습니다. 패키지에는 냉동 상태로 제공되며, 각 양념 수준이 명확하게 표시되어 구분되어 있으며 국수 2인분이 제공됩니다. 원하는 양념 수준을 선택하고 냉동 소스 패킷을 끓는 물에 10분 동안 떨어뜨리고, 스토브에서 13분 후에 면이 완벽하게 완성됩니다.

Y So Weak 챌린지에는 조카 소스, 삼촌 소스, 아줌마 오일과 짝을 이루는 삼촌 소스의 세 가지 레벨이 있습니다. 도전이 진행됨에 따라 향신료 수준이 증가합니다.

'[로저 삼촌은] 음식 과민증이 있거나 매운 음식을 먹지 못하는 사람들을 전혀 동정하지 않는 말도 안되는 사람입니다.' 나이젤이 향신료 챌린지를 결정한 이유 중 하나는 다음과 같습니다. 그의 성격과 일치합니다. '그는 솔직하게 말하는 아시아 부머죠? 이 중년 아시아 남자. 그리고 제 생각엔 뭔가 다른 것 같아요. 뭔가 우스꽝스럽고 신나는 일이죠. 그래, 매워서 모든 사람을 위한 것은 아니죠.' 행운을 빌어요.'

우리는 Roger 삼촌의 Y So Weak 챌린지를 시도했지만 쉽지 않았습니다.

개인적으로 매운 음식과 국수를 좋아하는 사람으로서 이 도전은 당연한 것처럼 보였지만 조카 소스만으로도 기대 이상이었습니다. 소스는 크림 같았고 국수와 아름답게 섞였지만 그릇이 끝날 무렵에는 딸꾹질을 했고 얼음 조각으로 불타는 입을 진정시켰습니다. 그리고 이것은 가장 온화한 선택이었습니다!

삼촌 소스도 비슷하게 매웠고, 맛있음에도 불구하고 나는 더위에 양보하고 중간쯤에 삼촌에게 전화를 걸었습니다. 물론 아줌마 오일을 사용하기 전에는 아니었습니다.

내 소화관을 보호하기 위한 노력의 일환으로(그리고 고통스러운 주말을 대비하지 않기 위해) Auntie Oil을 몇 입만 먹어봤는데 즉시 열이 상당히 올라갔습니다. 캐롤라이나 리퍼 고추로 만들어졌기 때문에 심장이 약한 사람(또는 입맛이 약한 사람)을 위한 것이 아닙니다.

요리 자체는 정말 맛있습니다. 냉동 포장임에도 불구하고 게살이 칠리소스와 잘 어울리는 식감이었습니다. 그것은 만족스러운 (고통스러웠지만) 저녁 식사였고, 내려가는 동안 식도를 통해 뜨거운 열기가 느껴지지 않았다면 비축하여 정기적인 식사 순환에 추가하는 것을 고려할 것입니다.

'저는 제가 자라면서 먹었던 매운 게보다 낫다고 생각합니다. MìLà 사람들이 어떻게 했는지는 모르겠습니다... 제 생각엔 그들이 여기서 정말 놀라운 것을 해낸 것 같아요.' Nigel은 자신의 가방에 게를 잔뜩 가지고 있다고 언급하며 말했습니다. 집에 있는 냉장고. '적절한 양의 크리미함과 향신료가 정말 잘 어울립니다.'

Y So Weak 매운 칠리 크랩 파스타는 더위를 견딜 수 있다고 생각하는 사람들을 위해 MìLà 웹사이트에서 한정된 기간 동안 제공됩니다.