AP Stylebook에 새로운 식품 가이드라인 섹션이 있습니다.

로메네스코 기타
16페이지 분량의 음식 섹션은 공식 AP 레시피 스타일과 주방과 식탁의 스타일 질문에 대한 답변을 제공한다고 AP통신은 전했다. 그 릴리스는 다음과 같습니다.

AP 보도 자료

2011년 5월 16일

2011년 AP Stylebook의 초점은 음식입니다.

글쓰기에 대한 저널리즘 표준에는 이제 요리 글쓰기에 대한 새로운 섹션이 포함됩니다.

NEW YORK – AP Stylebook이 식탁에 자리를 잡았습니다. 오늘부터 The Associated Press는 새로운 식품 지침 섹션이 포함된 2011 AP Stylebook의 인쇄판을 제공합니다. Stylebook의 새로운 섹션은 음식, 와인 및 증류주 전용입니다. 140개의 새로운 항목을 포함하여 400개 이상의 식품 이름과 용어를 통합합니다.

AP Stylebook은 확장된 소셜 미디어 가이드라인을 포함하여 500개의 변경 사항으로 완전히 수정되었습니다. 작년에 AP는 2010년 AP 스타일북에서 소셜 미디어 스타일 지침의 첫 세트를 도입했으며, 3월에 모바일 애플리케이션에서 'email'에서 하이픈을 뺀 단어, 'cellphone'과 'smartphone'을 변경하여 업데이트했습니다. 이제 둘 다 한 단어, 소문자 — 다른 스타일 개발 중. 소셜 미디어 지침 섹션은 위치 태그 지정 및 링크 단축기를 포함하여 20개의 새로운 항목으로 최신 인쇄판에서 확장되었습니다.

16페이지 분량의 음식 섹션은 공식 AP 레시피 스타일과 주방 및 식탁의 스타일 질문에 대한 답변을 제공합니다. 새 항목의 예는 다음과 같습니다.

* 로카보어 현지에서 생산된 음식을 먹으려고 애쓰는 사람을 일컫는 호칭.
* 버드나무 마리네이드 멕시코 요리에서 흔히 볼 수 있는 칠리, 허브, 식초로 만든 매운 빨간 소스입니다.
* 아뮤즈 부쉬 프렌치(French)는 식사 전에 레스토랑에서 제공되는 한입 크기의 요리로 보통 무료입니다.
* 블라인드 베이크 파이를 채우기 전에 빵 껍질을 굽는 것.
* 농장 일반적으로 한 농장의 우유로만 생산되는 치즈를 설명하는 데 사용됩니다.

* 버터 기름 인도 요리에 사용되는 정제 버터.

· 위틀라코체 옥수수 찌꺼기라고도 합니다. 옥수수에 자라는 곰팡이입니다. 멕시코 요리의 진미로 여겨지며 스모키하면서 달콤한 맛이 납니다.

· 오레키에트 작은 원반 모양의 파스타.

· 배 일반적으로 Anjou, Asian(사과 배라고도 함), Bosc 및 Bartlett를 포함한 대부분의 품종을 대문자로 표시합니다.

· 생선회 얇게 썬 생해물을 사용한 일식 요리.

AP Stylebook의 제품 관리자인 Colleen Newvine은 “음식에 초점을 맞춘 모든 요리 프로그램, 블로그 및 잡지와 유기농 및 현지 공급 식품에 대한 관심이 높아지면서 우리의 새로운 음식 섹션은 시기 적절하고 트렌드에 맞는 것 같습니다.”라고 말했습니다. 'AP Stylebook에 새로 추가된 AP는 새로운 식품 운동을 설명하고 알리는 글에 명확성을 부여하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.'

“블로그든, 책이든, 주류 미디어든, 좋은 음식을 쓰기 위해서는 혼란스럽고 때로는 모순되는 언어에 대한 확실한 이해가 필요합니다. AP의 푸드 에디터인 J.M. Hirsch는 “표준을 정할 때 AP의 전문성을 활용하는 것이 합리적”이라고 말했다. 'AP Stylebook의 이 새로운 음식 섹션은 음식 작문에 대한 국가적 관심의 증가와 그 작문과 관련된 언어 기반 질문에 답해야 할 필요성으로 우리가 일화적으로 보고 있는 것을 반영합니다.'

AP Stylebook은 인쇄본, 웹 기반 구독 서비스 Stylebook Online을 통한 형식, 그리고 Stylebook Mobile이 있는 iPhone 및 BlackBerry 스마트폰용 앱의 세 가지 형식으로 제공됩니다. Stylebook Mobile에는 나선형으로 묶인 Stylebook의 모든 콘텐츠가 포함되어 있습니다.

Stylebook Online에는 Stylebook 목록과 책 자체보다 더 많은 목록이 포함된 Ask Editor 기능과 Standard & Poor's의 한 부문인 Capital IQ의 125개 상장 기업 프로필이 포함되어 있습니다. 사용자는 자신의 스타일 항목을 추가하고 AP 항목에 메모를 작성할 수 있으며 AP 편집자가 목록을 추가하거나 변경하는 경우 연중 내내 알림을 받을 수 있습니다. 올해 Stylebook Online의 개선 사항에는 미디어 법률 섹션의 정밀 검사와 발음 가이드의 목록에 대한 세부 정보 추가가 포함됩니다. 여기에는 음성 철자와 오디오 발음 파일이 모두 포함되어 있습니다.

새로운 인쇄판과 온라인 구독은 http://www.apbookstore.com의 보안 사이트에서 온라인 신용 카드로 주문할 수 있습니다. 또한 주문 양식을 통해 고객은 수표 또는 우편환으로 지불할 송장을 만들 수 있으며 회원 뉴스 조직은 직접 평가를 요청할 수 있습니다.

새 판의 가격은 회원 뉴스 기관과 대학 서점의 경우 $12.75이고 소매 가격은 $19.95입니다. Stylebook Online 가격은 연간 지불하는 개인 가입자의 경우 $25, AP 회원인 언론사의 경우 $15입니다. Stylebook Online 사이트 라이선스의 가격은 사용자 수를 기준으로 하며 사용자당 가격은 사용자 수가 늘어날수록 낮아집니다.

1953년 최초의 인쇄판 출판 이후 수년에 걸쳐 업데이트된 AP Stylebook은 작가, 편집자, 학생 및 전문가에게 꼭 필요한 참고 자료입니다. 철자법, 언어, 구두점, 사용법 및 저널리즘 스타일에 대한 기본 지침을 제공하는 것 외에도 AP Stylebook은 전 세계의 언론사와 커뮤니케이션 전문가가 매일 사용하며 저널리스트를 위한 최종 리소스로 간주됩니다.

자세한 내용은 http://www.apstylebook.com/을 참조하십시오.