이번 추수감사절에 터키를 떠나신다면 마지막 순간에 취할 수 있는 몇 가지 대안이 있습니다.

내용 경고: 이 기사에서는 노골적인 동물 학대를 언급합니다.

와 함께 다가오는 휴일 , 서양 문화에는 즐길 수 있는 몇 가지 일반적인 요리가 있으며 가장 유명한 요리는 칠면조일 수 있습니다. 오븐에 구워도, 튀겨 먹어도, 구워 먹어도 칠면조는 추수감사절의 대표 음식이다 , 으깬 감자와 호박 파이조차 능가합니다. 그러나 채식주의자들이 수년 동안 칠면조 대안을 요리해 온 반면, 다시 등장한 비디오 덕분에 올해에는 수많은 새로운 불매운동가들이 나타날 가능성이 높습니다.

칠면조 및 기타 가금류 제품의 가장 유명한 공급업체 중 하나인 버터볼(Butterball)은 다음과 같은 이유로 극심한 반발에 직면해 있습니다. 역겨운 학대 혐의 , 칠면조에 대한 성적 학대를 포함한 충격적인 영상이 공개되었습니다.

이제 전국 각지의 사람들이 전통적인 버터볼 칠면조를 교체하기 위해 막바지 추수감사절 메인 코스를 찾고 있습니다.

1. 허니 글레이즈 햄

이번 시즌을 호스팅하는 경우 게스트에게 큰 소란을 일으키거나 실망을 주지 않는 칠면조 대안을 찾고 있을 수 있습니다. 허니햄의 좋은 점은 이미 명절 필수품이 되었다는 점이에요. 아무에게도 말하지 마세요. 하지만 우리는 그것이 최고의 휴일 메인 코스라고 생각합니다.

허니 베이크드 햄(Honey Baked Ham) 매장의 진짜 정통 허니 베이크드 햄(Honey Baked Ham)은 연휴가 가까워지면서 구할 수 없을 수도 있지만(진심으로 그런 것들은 대기자 명단이 있습니다), 가까운 델리나 식료품점에서 어떤 제품이 있는지 확인하는 것도 나쁘지 않습니다. 재고가 있습니다. 시중에는 온갖 종류의 모방 요리법이 있습니다. 이건 쿠킹클래시(Cooking Classy)에 나온 거야 .

2. 오븐에 구운 닭고기

추수감사절에 가금류 고기를 포기한다는 생각이 너무 부담스러워서 칠면조 고기를 먹을 자신이 없다면 구운 닭고기를 먹어보세요. 이는 귀하와 귀하의 포트럭 손님이 계획한 모든 사이드에 이미 어울리는 친숙하고 빠르고 쉬운 선택입니다.

이것 The Pioneer Woman의 레시피 '역사상 가장 육즙이 풍부한 치킨'을 만든다고 주장합니다.

3. 버터넛 스쿼시 라자냐

이번 시즌에 고기를 완전히 빼고 싶다면 가을 파스타 요리를 선택해보세요. 결국, 성대한 명절 식사는 편안함과 따뜻함이 전부입니다. 버터넛 스쿼시 라자냐를 담은 큰 팬보다 더 따뜻하고 위안이 되는 것이 있을까요?

아늑하고 맛있으며 추수감사절 테이블에 예상치 못한 요소를 더해줄 것입니다. 이탈리아 푸드 네트워크의 여왕 Giada De Laurentiis 조리법이 있어요 이번 기회에 딱인데 정말 맛있을 것 같습니다.

4. 구운 콜리플라워

최근 몇 년 동안 콜리플라워는 우리가 가장 좋아하는 많은 요리(콜리플라워 파종, 누구든지?)에서 고기 대안으로 충실하게 사용되어 왔으며 추수감사절도 다르지 않습니다. 전통적인 고기 대용품과 같은 식감이나 맛은 확실히 없지만, 풍성하고 다양한 맛에 잘 어울립니다.

흑설탕 BBQ 콜리에서 딜리쉬의 호의 Feel Good Foodie의 마늘 버터 구운 콜리까지, 당신의 취향에 꼭 맞는 것을 찾을 수 있을 것입니다. 운 좋게도 콜리플라워는 전통적인 추수감사절 요리가 아니므로 가까운 식료품점에서 찾는 데 아무런 문제가 없을 것입니다.

5. 모든 전채요리

휴일이 스트레스를 받을 수 있다고 말하는 것은 절제된 표현입니다. 메인 코스에 아무것도 표시하지 않고 다섯 가지 전채요리를 저글링하는 자신을 발견했다면, 그것에 기대어 보는 것은 어떨까요? 결국, 칠면조는 지금까지만 여러분에게 다가갈 수 있습니다. 우리는 식사의 진정한 스타가 누구인지 알고 있습니다. 우리는 Kathy 이모가 구운 맥앤치즈를 보고 있습니다.

애피타이저를 ​​마음껏 맛보고 손님에게도 몇 가지를 가져오도록 권장하세요. 특히 다음과 같은 새롭고 흥미로운 것을 시도한다면 누구도 접시에 새를 놓칠 수 없다는 것을 알게 될 것입니다. 박제 버섯 또는 까맣게 탄 브뤼셀 콩나물 .