FDA는 빨간색 염료 3을 금지하여 어떤 식품에 빨간색 염료가 들어 있는지 궁금해합니다.

그만큼 FDA가 발표한 일부 사탕과 음료, 일부 약물을 착색하는 데 사용되는 염료인 레드 3호를 금지한다고 합니다. 식용 색소가 금지된다는 소식이 전해지면서 많은 사람들은 색소가 금지된 이유와 색소가 함유된 제품에 대해 더 잘 알고 싶어 했습니다.

이 소식은 일부 옹호자들의 수십 년 간의 우려 끝에 나온 것입니다. 금지령에 대해 우리가 알고 있는 것과 금지령에 따라 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.

어떤 음식에 빨간색 3호가 들어있나요?

현재 Red No. 3를 사용하는 수천 가지 식품이 유통되고 있지만 일부 제조업체는 수년에 걸쳐 염료 사용을 중단했다고 합니다. 공익과학센터 (CSPI).

염료가 포함된 9,000개 이상의 품목을 모두 나열하는 것은 불가능하지만, 여전히 염료를 사용하는 가장 일반적으로 알려진 식품 중 일부는 알고 있습니다.

• 사탕옥수수와 염색한 마시멜로 같은 계절 사탕
• 베이컨 비트
• 케이크와 컵케이크
• 프로스팅
• 아이스팝과 딸기맛 아이스크림을 포함한 냉동 디저트
• 과일 칵테일
• 마라스키노 체리
• 딸기우유
• 소시지
• 푸딩
• 유색 음료
• 채식 고기

하지만 이러한 범주 중 하나에 해당하는 모든 제품에 실제로 염료가 포함되어 있는 것은 아니므로 구매하기 전에 식품에 붙은 라벨을 읽는 것이 그 어느 때보다 중요합니다.

염료는 법적으로 포장에 포함되어야 하며, 포함된 경우 FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 또는 Red 3으로 표시됩니다.

아세트아미노펜과 가바펜틴을 포함하여 염료를 사용하는 일부 약물도 있습니다. 염료가 포함된 약물의 전체 목록을 확인할 수 있습니다. 여기 , 그러나 다시 한 번 말씀드리지만, 확실히 알 수 있는 가장 좋은 방법은 구매하는 품목의 포장을 주의 깊게 살펴보는 것입니다.

Red No. 3가 금지된 이유는 무엇입니까?

FDA는 이 염료가 동물에게 암을 유발하는 것으로 밝혀져 금지했지만 여전히 2027년까지 일부 식품의 일부로, 2028년까지 일부 약물의 일부로 포함될 예정입니다.

CSPI의 사장 겸 전무이사인 Peter Lurie 박사는 “FDA가 마침내 시장을 위해 이 불필요한 색소 첨가제를 제거하기 위한 조치를 취했고 그렇게 함으로써 법의 명확한 지시를 따랐다는 사실에 매우 기쁩니다.”라고 말했습니다. TODAY.com .

염료가 인간의 암과 연관되지는 않았지만 Lurie는 다양한 외부 요인으로 인해 이러한 종류의 물질을 암과 확실히 연관시키는 것이 어렵기 때문에 그럴 가능성이 있다고 설명했습니다.

“업계의 로비가 없었다면 우리 모두는 이 제품이 수십 년 전에 금지되었을 것이라고 예상했을 것입니다.”라고 Lurie는 덧붙였습니다.

음식물 제거 기한은 2027년 1월 15일, 약물 제거 기한은 2028년 1월 18일이다.

당신은 인생의 대부분 동안 식단에서 레드 넘버 3를 어느 정도 섭취해 왔을 것입니다. 이제 FDA가 공식적으로 합성 물질을 금지했으므로, 어떤 식품이 존재할 수 있는지에 대해 더욱 주의를 기울이는 것이 좋습니다.