사람들은 왜 새해에 검은 눈 완두콩을 먹나요? 흑인 미국 전통 내부

새해의 시작은 많은 사람들에게 힘든 시간이 될 수 있습니다. 일부는 크리스마스와 새해 사이의 시간 비전 보드, 파티 또는 집에서 편안한 TV 쇼를 시청하며 추운 밤을 보낼 수 있습니다. 다른 사람들은 이러한 도구를 활용하고 전통을 충실히 유지합니다.

매년 새해가 되면 엄마와 새아빠는 축하 잔치를 준비하곤 했습니다. 돼지고기 메뉴에는 항상 옥수수빵이 있었고, 콜라드 그린과 검은 눈콩도 있었습니다.

후자는 내 입맛이 선호하는 것이었으며 여전히 그렇지 않습니다. 비록 나는 항상 그것의 문화적 중요성을 알고 있었지만 말입니다. 그러나 12월 30일부터 1월 1일 사이에 왜 검은 눈콩을 찾을 수 없는지 궁금해했다면 제대로 찾아오셨습니다.

사람들이 새해에 검은눈콩을 먹는 이유를 분석해 보겠습니다.

사람들은 왜 새해에 검은 눈콩을 먹나요?

앞서 언급했듯이 검은 눈 완두콩은 오랫동안 우리 가족의 전통이었습니다. 휴일 동안 검은 눈콩을 먹는 것은 대부분의 아프리카계 미국인 가정이 하는 일이며 아프리카계 미국인의 문화와 역사에서 유래합니다. 에서 푸드 네트워크 포스트, 작가 알렉산드라 포스터 그 역사가이자 음식 학자를 공유했습니다 아드리안 밀러 음식은 동전과 부를 상징하며 새해의 번영을 가져온다고 말했습니다.

이 전통에서는 지폐를 대표하는 콜라드 그린과 콘브레드를 먹는 사람들이 금을 끌어들이고 싶어 한다는 뜻이기도 합니다. 많은 사람들은 검은눈콩을 통해 풍요로움을 얻는 가장 좋은 방법은 365개의 완두콩을 먹는 것이라고 믿습니다. 한 입에 대해 이야기하십시오!

검은눈콩은 아프리카계 미국인의 전통으로 다양한 기원설이 있습니다. 어떤 사람들은 북부군이 더 이상 음식을 원하지 않고 동물도 먹기에 충분하지 않다고 느꼈기 때문에 노예가 된 흑인에게 그것을 주었던 남북 전쟁 중에 전통이 왔다고 믿습니다.

에 따르면 올리버스 마켓 , 군대는 남부 노예들에게 음식 찌꺼기를 주었고, 남부 노예들은 해방을 축하하기 위해 만든 것으로 알려졌습니다. 에이브러햄 링컨 대통령 1863년 1월 1일 설날. 전쟁이 끝난 후 검은눈콩은 1월 1일에만 먹을 수 있는 것으로 알려졌습니다. 그러나 수년에 걸쳐 일부 사람들은 전통을 존중하는 '비법을 잃어버렸습니다'.

검은눈콩은 섣달 그믐날이 아닌 설날을 위해 예약되었습니다.

검은 눈 완두콩은 가족에게 새로운 부를 나타내는 좋은 방법이지만 올바르게 존중하지 않으면 의식이 문제가 됩니다. 수년에 걸쳐 일부 사람들은 X(이전의 Twitter) 및 기타 앱에서 새해 전날이 아닌 검은 눈 완두콩을 먹는 것을 즐긴다고 공유했습니다. 안타깝게도 1월 1일에 이 요리를 먹어야 한다는 전통이 있기 때문에 행운을 먼저 누리기에는 쉽지 않습니다.

따라서 NYE를 난로 위에 지출하는 것을 고려하고 있다면 그렇게 하지 마십시오. 대신 X 사용자 @alamanecer의 접근 방식을 취하고 NYE 이벤트 중에 검은 눈 완두콩을 담그십시오. 사용자는 외출 전이나 축제가 끝난 후에도 검은 눈 완두콩을 8-10시간 동안 담가둘 것을 제안합니다. 이렇게 하면 완두콩을 설날에 요리하여 먹을 수 있습니다. 천만에요!